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Château Rollan de By

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Ref: 026653
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Descrição do produto

Cru Bourgeois elaborado a partir de vinhas localizadas no Médoc, Château Rollan de By é um dos produtores mais famosos da AOC. Blend de 70% de Merlot, com partes iguais de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, este Bordeaux estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho, criando um vinho equilibrado, com taninos finos e final de boca marcado por frutas maduras e toques de especiarias.

Harmonize com

Carnes vermelhas grelhadas e assadas, cordeiro, carnes suínas, massas com ragu de carne, churrasco, além de queijos duros

Especificações
Tipo
Contém Produto Alergênico
Não
Região
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
14%
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês (2/3 novas)
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos finos e boa acidez. Seu final é marcado por frutas maduras, especiarias, além de toques de baunilha, defumados, chocolate e tabaco.
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas pretas, amoras e ameixas, notas de especiarias, como pimenta-preta, chocolate, baunilha e tabaco.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
70% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon e 10% Petit Verdot
Sub-região
Haut-Médoc