“L’Excellence” expressa o terroir, a elegância e o DNA de Château Saint-Maur. Elaborado a partir do blend tradicional de Provence, encanta por sua sutileza. Vivaz e com intenso frescor, apresenta aromas de frutas de vermelhas frescas, notas florais e toques minerais, com acidez encantadora e final de boca persistente.
Harmonize com
Carnes brancas, como pescado e aves, pratos com frutos do mar,
entradas leves, como canapés, além de pratos da culinária asiática, carpaccio e queijos de massa mole.
Médio corpo, intenso e exuberante, com ótima acidez e grande equilíbrio. Seu final de boca é persistente, com destaque para notas de frutas vermelhas e toques minerais.
Aroma
Frutas vermelhas frescas, como morangos e framboesas, notas de frutas cítricas e de caroço, além de nuances de flores brancas e toques minerais.