Elaborado a partir de vinhas velhas, este Gevrey-Chambertin assinado por Dominique Laurent possui ótimo frescor, taninos finos e final marcado por frutas vermelhas, pimenta preta e toques de alcaçuz.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas, carnes de caça (aves), pratos à base de cogumelos e queijos maduros.