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Descrição do produto
Volnay assinado por Dominique Laurent revela boa estrutura e elegância. Equilibrado e sedoso, retrata uma das AOC mais encantadoras da Côte de Nuits com maestria, destacando-se por frutas vermelhas maduras e toques florais. Estagiando durante 12 meses em barricas é complexo e longevo.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, pratos com cogumelos, carnes suínas, embutidos e queijos duros.
Médio corpo, delicado e equilibrado, comtaninos finos e bom frescor. Seu final de boca émarcado por notas florais, especiarias, toques herbáceos e notas de frutas vermelhas.
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras,como cerejas e cassis, especiarias, como cravo,canela e pimenta preta, notas herbáceas evegetais, além de toques florais, defumados eminerais.