Localizada no coração do Languedoc, na comuna de Montblanc, esta propriedade do Século XIV já pertenceu à Ordem dos Templarios. Em 1837, a construção foi reformada e mantém-se até hoje intacta, com os vinhedos margeando o rio Libron. Em 2015 foi adquirida pela família Alcaraz, que desde o início teve a ambição de desenvolver a propriedade respeitando sua história e símbolos. Seu estado de espirito é bem simples e pode ser resumido em Paixão, Amor a Videira, Coragem e Dinamismo, e Hospitalidade.Ver rótulos >