Os vinhedos da propriedade têm mais de 50 anos, estão voltados para o sudeste e se estendem por mais de 47 hectares, com a tradicional condução Gobelet (vaso). Este Brouilly clássico exibe aromas de frutas vermelhas e pretas maduras, notas florais, toques cítricos e de especiarias. De médio corpo, taninos aveludados e boa acidez, tem final de boca agradável.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, carnes brancas com molhos delicados, queijos de massa amarela
Médio corpo, com taninos aveludados e boa acidez. Seu final de boca é marcado por frutas maduras, como cerejas e amoras.
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas e amoras, notas florais, como violetas e rosas, além de toques cítricos, como casca de laranja e toques de especiarias, como noz moscada