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Descrição do produto
Elaborado a partir de vinhedos com mais de 50 anos de idade, fincados nos solos de granito rosa, característicos deste famoso Cru de Beaujolais, Domaine des Quatre Vents é elegante e possui bom potencial de guarda. Após a maceração semi-carbônica do vinho, parte (20%) estagia em carvalho novo, aportando estrutura e notas de baunilha a este Fleurie, um dos vinhos mais delicados e elegante de Beaujolais.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, cordeiro, carnes suínas, cogumelos, além de embutidos e queijos amarelos.
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Gamay
Produtor
Les Vins Georges Duboeuf
Região
Beaujolais
Pais
França
Cor
Rubi com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
12,5%
Amadurecimento
20% do vinho estagia em barricas de carvalho novo durante 8 meses.
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos sedosos e bom frescor. Seu final é marcado por frutas vermelhas maduras, notas florais e toques de baunilha.
Aroma
Frutas vermelhas e pretas frescas, como cerejas e framboesas, notas florais, como rosas e violetas, além de especiarias doces, como canela e toques de baunilha.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Gamay
