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Descrição do produto
Blend de diversos vinhedos 1er Cru de Chablis, como Vosgros, Vaucoupins e Vauligneau, este branco tem bom potencial de guarda. Revela aromas cítricos e toques minerais e é vibrante e ácido em boca. Após 9 meses em contato com as borras (sur lie), este Chablis 1er Cru é sedoso, cremoso e elegante.
Harmonize com
Saladas com queijos de cabra, frutos do mar, como ostras, cozinha japonesa, além de queijos como o Brie e Camembert
Especificações
Tipo
Brancos
Uva
Chardonnay
Produtor
Domaine Laroche
Região
Bourgogne
Pais
França
Cor
Amarelo palha com reflexos esverdeados
Graduação Alcóolica
12,5%
Amadurecimento
9 meses em contato com as borras finas (sur lie), 10% em barricas de carvalho
Temperatura
10ºC – 12ºC
Sabor
Leve, com grande acidez e frescor. Seu final de boca é elegante e equilibrado, destacando-se por notas minerais e toques cítricos.
Aroma
Frutas brancas frescas, como maçãs verdes e peras, frutas cítricas, notas minerais e toques defumados
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Chardonnay
Sub-região
Chablis
