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Descrição do produto
Agradável branco elaborado a partir da Chardonnay, Premier Rendez Vous, ou na tradução livre Primeiro Encontro, possui incrível frescor e elegância. Seu estágio sobre lias atribui complexidade e textura para este ótimo exemplar do sul da França. Um vinho perfeito para acompanhar aves grelhadas e massas com molhos
branco.
Harmonize com
Massas com molhos brancos, frutos do mar, aves grelhadas, além de
queijos maduros e de capa branca, como o Brie.
Fermentação e breve estágio em carvalho, em contato com as lias
Temperatura
10oC – 12oC
Sabor
Médio corpo, com equilíbrio, boa acidez e final de boca complexo e elegante. Seus sabores remetem a notas de frutas de caroço, toques de manteiga, avelãs e defumados.
Aroma
Frutas de caroço, como pêssego, notas de flores brancas, além de castanhas, como amêndoas e avelãs, toques de baunilha, especiarias doces, como noz moscada, além de defumados e tostados.