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Terra Vita Vinum Anjou Blanc "Pavillon"
2019
Ref: 027910
por: R$ 838,00
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Descrição do produto
Branco não filtrado assinado por Terra Vita Vinum, este Anjou Blanc, 100% Chenin Blanc, é elegante, complexo e rico em boca. Destaque para seu perfil mineral e defumado que combina lindamente com sua acidez refrescante e seu final marcado por frutas cítricas e flores brancas.
Harmonize com
Pescados e frutos do mar, além de carnes suínas, preparações da cultura asiática, e queijos de massa mole, como os de cabra
Especificações
Tipo
Brancos
Uva
Chenin Blanc
Produtor
Terra Vita Vinum
Região
Loire
Pais
França
Cor
Amarelo palha com reflexos dourados
Graduação Alcóolica
13,9%
Amadurecimento
26 meses (45% em barris de carvalho, 30% em ovos de concreto e 25% em ânforas)
Temperatura
10ºC – 12ºC
Sabor
Médio corpo, com ótima acidez e mineralidade. Seu final é marcado por frutas cítricas, flores brancas e toques defumados
Aroma
Frutas cítricas e de caroço, como limão, pêssegos e lima, além de notas de herbáceas, como camomila, flores brancas, toques minerais, defumados e de baunilha.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Chenin Blanc
