La Vieille Ferme (A Velha Fazenda) é um ótimo exemplar da qualidade, fruta e do frescor que os vinhos do sul da França possuem. Destacando-se por notas de frutas vermelhas frescas, como morangos, cerejas e framboesas, revela também toques de especiarias, florais e defumados. Em boca é elegante, e equilibrado, com taninos finos e final de boca equilibrado e fresco
Harmonize com
Entradas leves, preparações a base de carne branca, como aves, massas com molhos a base de tomate e queijos amarelos
15% do vinho tem estágio em carvalho durante 10 meses
Temperatura
15ºC – 17ºC
Sabor
Leve, com taninos finos e bom acidez. Seu final de boca revela notas de frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas e framboesas, notas de especiarias e toques defumados
Aroma
Frutas vermelhas frescas, como morangos, cerejas e framboesas, notas florais, de especiarias, como pimenta preta, além de toques defumados