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Fantini Edizione Bianco Tre Autoctoni
2022
Ref: 027829
por: R$ 390,00
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Descrição do produto
Desenvolvido por Fantini buscando mostrar ao mundo do vinho o estilo e caráter dos vinhos do sul da Itália, Edizione Bianco Tre Autoctoni é complexo e sedoso. As uvas são vinificadas separadamente para respeitar as peculiaridades de cada cepa. Pecorino fermenta em barricas não tostadas enquanto Fiano e Grillo fermentam em tanques de aço inoxidável.
Harmonize com
Carnes brancas grelhadas, como aves, pescados e frutos do mar, pratos da culinária asiática e queijos de massa mole
Especificações
Tipo
Brancos
Uva
Blend
Produtor
Fantini
Região
Sicilia
Pais
Itália
Cor
Amarela palha com reflexos dourados
Graduação Alcóolica
12,0%
Amadurecimento
Pecorino fermenta em barris de carvalho sem tostagem, enquanto Fiano e Grillo em tanques de aço inoxidável
Temperatura
8ºC – 10ºC
Sabor
Médio corpo, com ótima acidez e bom equilíbrio. Seu final de boca é persistente e refrescante, destacando-se por notas de manga, mamão, limão e toranja.
Aroma
Frutas cítricas combinado com aroma de ervas como capim-limão e hortelã, além de toques florais.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Pecorino, Fiano e Grillo
Fantini é uma das vinícolas italianas de maior sucesso comercial. Edificada em 1538, é fruto da união da princesa austríaca Margherita com o príncipe Farnese que, encantados com a cidade de Ortona, decidiram produzir vinhos finos para serem servidos nos grandes banquetes da corte europeia. Hoje, mais de 480 anos depois, essa belíssima história é transmitida em cada uma das milhares de garrafas exportadas anualmente. A vinícola se concentra em duas regiões, o Abruzzo e Puglia, mas também busca novos terroirs, e possuem vinhas espalhadas por outras regiões, como Sicilia, Toscana e Basilicata.
