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Dai Terra Rossa La Grotta Negroamaro di Salento IGP

2021
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Ref: 025014
por: R$ 138,00
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Descrição do produto

Sendo a Puglia reconhecida como um dos maiores centros enogastronômicos da Itália, a linha La Grotta é inspirada na Grotta Pallazzese, uma famosa gruta esculpida pelo impacto das ondas ao longo do tempo em Polignano a Mare. Elegante, sedoso e maduro, este Negroamaro de Salento revela notas de frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas e amoras, além de toques de especiarias

Harmonize com

Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos leves, massas com molhos vermelhos, carnes de caça, preparações a base de cogumelos, queijos maduros e embutidos

Especificações
Tipo
Região
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
13,0%
Amadurecimento
Sem estágio em carvalho, 6 meses em tanques de aço inoxidável
Temperatura
16ºC – 18°C
Sabor
Médio corpo, com taninos maduros e final equilibrado. Em boca revela notas de frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas e toques de chocolate
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, amoras e framboesas, notas de especiarias e toques de chocolate
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Negroamaro