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VinhosPromoçãoTintosDai Terra Rossa La Grotta Barricato Negroamaro di Puglia IGP
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Dai Terra Rossa La Grotta Barricato Negroamaro di Puglia IGP

2021
por: R$ 138,00
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Dai Terra Rossa La Grotta Barricato Negroamaro di Puglia IGP

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Descrição do produto

Sendo a Puglia reconhecida como um dos maiores centros enogastronômicos da Itália, a linha La Grotta é inspirada na Grotta Pallazzese, uma famosa gruta esculpida pelo impacto das ondas ao longo do tempo em Polignano a Mare. Elegante, sedoso e maduro, este Negroamaro de Salento revela notas de frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas e amoras, além de toques de especiarias

Harmonize com

Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos leves, massas com molhos vermelhos, carnes de caça, preparações a base de cogumelos, queijos maduros e embutidos

Especificações
Tipo
Região
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
13,0%
Amadurecimento
Sem estágio em carvalho, 6 meses em tanques de aço inoxidável
Temperatura
16ºC – 18°C
Sabor
Médio corpo, com taninos maduros e final equilibrado. Em boca revela notas de frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas e toques de chocolate
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, amoras e framboesas, notas de especiarias e toques de chocolate
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Negroamaro
Banner Dai Terra Rossa

A região da Puglia é uma das responsáveis na disseminação da cultura do vinho em toda a Europa, sendo a porta de entrada também para o restante da Itália. Historicamente produz vinhos a mais de 2 mil anos, mas só ganhou notoriedade internacional em 1974 com a criação da DOC Primitivo di Manduria. Após milhares de anos, seu solo ainda apresenta fragmentos da erosão vulcânica e é riquíssimo em óxido de ferro, oferecendo tipicidade e retratando o que há de melhor na denominação de origem, por isso, a marca carrega em seu nome e de seu vinho ícone a “terra vermelha” da Puglia.