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Descrição do produto
Poggio alle Gazze dell'Ornellaia deve o seu elegante estilo mediterrâneo ao microclima único da propriedade. Seu terroir permite produzir um vinho, obtido principalmente a partir da casta Sauvignon Blanc, que apresenta grande estrutura, combinadas a frutas maduras. Um branco elegante com a assinatura de Ornellaia
Harmonize com
Carnes brancas grelhadas e assadas, pescados e frutos do mar, carnes suínas, além de queijos de capa branca, como Brie e Camembert
Especificações
Tipo
Brancos
Uva
Blend
Produtor
Tenuta dell'Ornellaia
Região
Toscana
Pais
Itália
Cor
Amarelo palha com reflexos esverdeados
Graduação Alcóolica
13,0%
Amadurecimento
Fermentação e estágio em barricas de carvalho francês (50% do
vinho) durante 6 meses
Temperatura
10ºC – 12ºC
Sabor
Médio corpo, com ótima acidez e textura. Seu final é marcado por tangerinas, pêssegos, além de maracujá e mel.
Aroma
Frutas cítricas e tropicais, como tangerinas e maracujá, além de flores brancas, notas herbáceas de frutas de caroço, como pêssegos e toques de mel.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
78% Sauvignon Blanc, 16% Vermentino e 6% Verdicchio
