Chianti Riserva elaborado a partir de vinhas fincadas em solo calcário, com longo estágio de amadurecimento em barris de carvalho (20 meses), este clássico tinto toscano revela boa complexidade aromática. Ao nariz é rico em notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas, morangos e framboesas, notas de especiarias, como pimenta preta, cravo e noz moscada, além de toques de baunilha, tabaco e terra, proveniente do estágio em madeira
Harmonize com
Carnes vermelhas assadas ao forno acompanhadas de batatas rústicas, massas com molho vermelho, embutidos, preparações a base de carnes de porco, cordeiro, além de queijos de média maturação
Encorpado, com taninos firmes e sedosos, e boa acidez. Seu final de boca é marcado por notas de frutas vermelhas e pretas maduras, especiarias e toques de tabaco
Aroma
Frutas vermelhas maduras, como cerejas, framboesas e morangos, frutas pretas, como amoras e mirtilos, notas de especiarias, como pimenta preta, noz moscada e toques de tabaco, baunilha e terra