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Descrição do produto
Assinado por Roberto Voerzio, este Cru de Barolo multipremiado possui incrível potencial de guarda, podendo envelhecer lindamente durante décadas. Elaborado a partir de vinhas biodinâmicas em Cerequio, este grande Barolo estagiou durante 24 meses em carvalho, o que garante equilíbrio e elegância aos taninos firmes típicos desse Barolo.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, churrasco, carnes suínas, cordeiro, pratos com cogumelos, embutidos e queijos duros
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Nebbiolo
Produtor
Roberto Voerzio
Região
Piemonte
Pais
Itália
Cor
Rubi intenso com reflexos granada
Graduação Alcóolica
14,5%
Amadurecimento
24 meses em barricas de carvalho francês e 16 meses em garrafa
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Encorpado, complexo, com taninos maduros e sedosos, além de ótima acidez. Seu final é marcado por frutas vermelhas maduras, rosas e toques de especiarias.
Aroma
Frutas vermelhas maduras, como morangos, notas florais, como rosas, especiarias doces, além de toques tostados, terrosos e defumados
Contéudo
750 ml
