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Descrição do produto
Estradas esguias e bucólicas cortam as colinas toscanas cobertas de ciprestes, olivais e vinhas em direção aos vinhedos Crognolo, o primeiro vinho da Tenuta Sette Ponti. Um elegante supertoscano à base de Sangiovese, da melhor seleção de um clone único encontrado na Vigna dell'Impero e multiplicado na propriedade. Uma pequena adição de Merlot aporta sedosidade e complexidade ao blend intenso e redondo.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, carnes de longo cozimento e caça, além de queijos intensos
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Sangiovese
Produtor
Tenuta Sette Ponti
Região
Toscana
Pais
Itália
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
13,5%
Amadurecimento
10 a 14 meses em barricas de carvalho francês e afinamento durante 6 meses em garrafa
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Médio corpo, elegante e sedoso, com taninos marcantes e final de boca frutado e fresco
Aroma
Frutas vermelhas e negras maduras, como cerejas e amoras, notas de especiarias e especiarias doces, além de toques terrosos e defumados
Contéudo
750 ml
Composição Uva
90% Sangiovese e 10% Merlot
