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Descrição do produto
Blend elaborado majoritariamente com base em Merlot proveniente do vinhedo Valadorna, onde esta casta bordalesa expressa grande caráter mineral e ótimo frescor. Com ótima estrutura e final de boca
que remete a notas de frutas pretas maduras e toques de especiarias é um ótimo vinho para acompanhar preparações a base de carnes vermelhas assadas
Harmonize com
Carnes vermelhas assadas com molhos intensos, preparações a base de cordeiro e cabrito com molhos de média intensidade, além de harmonizar perfeitamente com risotos de funghi e queijos maduros
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Merlot
Produtor
Tenuta di Arceno
Região
Toscana
Pais
Itália
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
14,5%
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês (40% novas)
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Encorpado, com taninos presentes e potentes. Seu final de boca é longo e aveludado, destacando-se por notas de frutas pretas maduras e toques de especiarias
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, notas de especiarias e toques minerais e terrosos
Contéudo
750 ml
Composição Uva
85% Merlot, 8% Cabernet Franc e 7% Cabernet Sauvignon
