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Descrição do produto
Uma vinha milenar como a Pecorino cria este branco orgânico de sabor persistente e elegante, ligeiramente balsâmico, o que remete a notas de peras, pêssegos e flores de lavanda. Em boca possui médio corpo, com ótima acidez, que aporta elegância e grande tipicidade a este branco de Abruzzo
Harmonize com
Carnes brancas grelhadas e assadas, como pescados e frutos do mar, salada caprese, além de queijos de massa mole.
Médio corpo, com ótima acidez e boa textura. Seu final é marcado por agradável mineralidade, além de frutas cítricas, maçãs verdes, peras e toques de pêssegos.
Aroma
Frutas cítricas, como limão e grapefruit, frutas brancas, como maçãs verdes e peras, além frutas de caroço, como pêssegos, notas herbáceas e toques minerais.