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Herdade Aldeia de Cima Garrafeira Branco
2019
Ref: 028293
por: R$ 738,00
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Descrição do produto
O Garrafeira branco da Herdade Aldeia de Cima é o espelho da riqueza e frescura singular do terroir da Serra do Mendro. O estágio em carvalho dá estrutura e textura a este grande branco alentejano. Destaque para os aromas de frutas frescas e toques florais neste mineral rótulo assinado Jorge Alves e António Cavalheiro, enólogos da propriedade.
Harmonize com
Carnes brancas grelhadas e assadas, pescados de mar, massas com frutos do mar e queijos de capa branca, como o Brie.
Especificações
Tipo
Brancos
Uva
Blend
Produtor
Herdade Aldeia de Cima
Região
Alentejo
Pais
Portugal
Cor
Amarelo palha com reflexos esverdeados
Graduação Alcóolica
14,0%
Amadurecimento
9 meses em balseiros de carvalho francês novo e 15 meses em garrafa
Temperatura
10ºC – 12ºC
Sabor
Encorpado, com boa acidez e mineralidade. Seu final é marcado por frutas cítricas, maçãs verdes e toques de flores brancas, além de toques defumados e de baunilha
Aroma
Frutas cítricas, como lima, frutas brancas, como maçã verde, notas florais, minerais e toques defumados e de baunilha
Contéudo
750 ml
Composição Uva
70% Antão Vaz, 25% Arinto e 5% Alvarinho
