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VinhosBrancosAzores Wine Company Canada do Monte

Azores Wine Company Canada do Monte

2019
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Ref: 028068
por: R$ 1.530,00
Em até 6x R$ 255,00 sem juros

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Descrição do produto

O Canada do Monte é elaborado a partir de vinhas com mais de 60 anos de idade. Contando com parte do vinho fermentando em carvalho, este blend de campo revela boa complexidade aromática e boa textura. Destaque para seu caráter mineral que se mescla com as notas de frutas cítricas e toques florais.

Harmonize com

Pescados e frutos do mar, pratos com aves grelhadas, vegetais grelhados, massas salteadas com manteiga e ervas, barriga de porco grelhada com molhos intensos, além de queijos de massa mole.

Especificações
Uva
Blend
Produtor
Região
Cor
Amarelo palha com reflexos esverdeados
Graduação Alcóolica
12,5%
Amadurecimento
Fermentação e estágio durante 12 meses em barricas de carvalho francês (30% do vinho), com battônage
Temperatura
10ºC – 12ºC
Sabor
Médio corpo, com grande mineralidade e ótima acidez. Seu final é marcado por frutas cítricas, como limão siciliano e laranjas, notas florais e toques minerais.
Aroma
Frutas cítricas, como limão siciliano e laranja, além de frutas brancas, como maçã verde, flores brancas, além de toques herbáceos e minerais
Contéudo
750 ml
Composição Uva
95% Arinto e 5% Verdelho, Boal e Alicante Branco