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Descrição do produto
Elaborado no distrito de Vidigueira, Sul do Alentejo, Rocim Tinto revela grande complexidade aromática e final de boca elegante. O destaque fica por conta das frutas vermelhas maduras e por suas notas de baunilha e chocolate
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas, churrasco, cordeiro, carne suína, embutidos e queijos duros.
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Blend
Produtor
Herdade do Rocim
Região
Alentejo
Pais
Portugal
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
14,0%
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês e 6 meses em garrafa
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos maduros e ótima acidez. Seu final é marcado por frutas vermelhas maduras, além de toques defumados e de especiarias.
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como amoras, groselhas e ameixas, notas de especiarias, como pimenta-preta e cravo-da-Índia, além de toques defumados e minerais.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Touriga Nacional, Aragonez e Alicante Bouschet
