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Quinta da Falorca Garrafeira
2017
Ref: 027646
por: R$ 1.080,00
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Descrição do produto
Exuberante vinho da região do Dão, este Garrafeira é assinado pela família Figueiredo, presente na vila de Silgueira há quatro gerações. Com grande complexidade aromática, graças a qualidade das uvas cultivadas nas encostas da região e ao tempo de amadurecimento em carvalho, este tinto tem um imenso potencial de guarda. Para Robert Parker “É um Grand Cru da Bourgogne fora da França!”.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, cordeiro, carnes suínas, embutidos e queijos maduros.
Especificações
Tipo
Tintos
Produtor
Quinta da Falorca
Região
Dão
Pais
Portugal
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
14,5%
Amadurecimento
24 meses em barricas novas de carvalho francês e 24 meses em garrafa
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Encorpado, com taninos maduros e firmes, e boa presença de boca. Seu final de boca é marcado por notas de frutas maduras e toques defumados
Aroma
Frutas pretas, como cassis, amora e mirtillo, notas de especiarias e toques florais, defumados e de cacau.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
60% Touriga Nacional e 40% outras variedades em vinha velha, como Tinta Roriz, Rufete e Jaen
