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Descrição do produto
Leve, fresco e fácil branco elaborado pela Quinta Nova, a partir de 3 das castas brancas mais tradicionais do Douro, Pomares Branco equilibrado, destacando-se por notas de frutas cítricas, pêssegos, além de especiarias doces, como noz moscada. Em boca possui ótima acidez, um branco ideal para acompanhar
entradas leves, como saladas, queijos de cabra, preparações da cultura japonesa, e canapés
Harmonize com
Pescados e frutos do mar, culinária asiática, como sushis, queijos de massa mole, como os de cabra, além de canapés e saladas frias
Especificações
Tipo
Brancos
Uva
Blend
Região
Douro
Pais
Portugal
Cor
Amarelo palha com reflexos esverdeados
Graduação Alcóolica
13,5%
Amadurecimento
4 meses em contato com as borras (sur lie)
Temperatura
10ºC – 12ºC
Sabor
Médio corpo, com boa acidez e final de boca equilibrado. Seu final é marcado por frutas cítricas, pêssegos e toques florais.
Aroma
Frutas cítricas, como limão e grapefruit, frutas brancas, como maçãs verdes, flores brancas, além de toques herbáceos, de especiarias doces e toques minerais.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Viosinho, Gouveio e Rabigato
