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Quinta Nova Rosé Colheita DOC
2021
Ref: 027697
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Descrição do produto
Frutado e agradável rosé elaborado a partir de vinhas com aproximadamente 25 anos de idade, fincadas nos solos minerais do Cima Corgo, Douro, este vinho criado pela Quinta Nova revela notas florais e de frutas vermelhas. Delicado, este rosé é indicado para acompanhar pratos da cultura mediterrânea, entradas, pescados e frutos do mar.
Harmonize com
Entradas leves, pratos da cultura japonesa, massas salteadas em manteiga com ervas, pescados e frutos do mar, além de queijos de massa mole.
Especificações
Tipo
Rosés
Uva
Tinta Roriz
Região
Dão
Pais
Portugal
Cor
Salmão de média intensidade
Amadurecimento
Sem estágio em carvalho
Temperatura
10ºC – 12ºC
Sabor
Médio corpo, com ótima acidez e equilíbrio. Seu final é marcado por notas minerais, de groselha, florais e toques mentolados.
Aroma
Frutas vermelhas frescas, como morangos, groselhas e cerejas, notas florais, como rosas, além de toques de pêssegos, e herbáceos, como menta
Composição Uva
Tinta Roriz e Touriga Franca
