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Herdade do Rocim Mariana Tinto
2021
Ref: 022612
por: R$ 120,00
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Descrição do produto
Seu nome se refere a lenda de Mariana Alcoforado, Freira que vivia na conhecida Torre de Beja e que se apaixonou por um coronel do exército francês na invasão que o país lusitano sofreu. Com este amor como tema central e as vinhas de Vidigueira como plano de fundo, Mariana escreveu diversas cartas de revelando seu sentimento para este militar. Até hoje, “As Cartas de Mariana Alcoforado” são consideradas como uma das mais belas obras da literatura alentejana.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas, massas com molho de tomate, lombo suíno e queijos duros
Especificações
Tipo
Tintos
Produtor
Herdade do Rocim
Região
Alentejo
Pais
Portugal
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
14%
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês
Temperatura
15ºC – 17ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos maduros e acidez equilibrada. Seu final é marcado por frutas maduras, especiarias e toques de baunilha.
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, amoras e ameixas, notas defumadas, e de baunilha, além de toques de especiarias.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
40% Touriga Nacional, 30% Aragonez, 20% Alicante Bouschet e 10% Trincadeira
