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Val da Ucha Dão DOC Branco
2022
Ref: 024276
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Descrição do produto
Assinado por Miguel Oliveira, e elaborado apenas com vinhas fincadas em solos minerais do distrito de Silgueiros, no Dão, este blend branco é elegante, aromático e fresco. Destaca-se por suas notas de frutas cítricas e flores brancas, como jasmins e rosas. Em boca é delicado e fresco, ideal para acompanhar preparações a base de frutos do mar, pescados, e entradas leves.
Harmonize com
Carnes brancas grelhadas e assadas, pescados e frutos do mar, entradas leves, e queijos de massa mole
Especificações
Tipo
Brancos
Uva
Encruzado
Produtor
Val da Ucha
Região
Dão
Pais
Portugal
Cor
Amarelo palha com reflexos esverdeados
Graduação Alcóolica
13%
Amadurecimento
4 meses em tanques de aço inoxidável
Temperatura
8ºC – 10ºC
Sabor
Leve, com ótima acidez e mineralidade. Seu final é marcado por frutas cítricas e toques florais.
Aroma
Frutas cítricas, como limão e grapefruit, frutas brancas, como maçãs verdes, notas florais, como jasmins e rosas, além de toques minerais.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Encruzado e Malvasia Fina
