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Bernardi Pra' dei Salt Conegliano Valdobbiadene Brut
2021
Ref: 025023
por: R$ 218,00
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Descrição do produto
Prosecco Millesimato assinado pela família Bernardi, Pra’ dei Salt é agradável e frutado. As uvas são cultivadas em San Pietro di Feletto, nas colinas entre Conegliano e Valdobbiadene, e de lá carregam todo o caráter do terroir dessa DOCG. Após a segunda fermentação o vinho estagia por 120 dias em autoclaves, gerando um espumante de perlage intensa e persistente
Harmonize com
Saladas, aperitivos, peixes brancos, frutos do mar e queijos de massa mole
Especificações
Tipo
Espumantes
Uva
Glera
Produtor
Bernardi Pietro e Figli
Região
Veneto
Pais
Itália
Cor
Amarelo palha, com perlage fina e persistente
Graduação Alcóolica
11,5%
Amadurecimento
Método Charmat (segunda fermentação em tanques de aço inoxidável) + 120 dias em autoclaves
Temperatura
10oC – 12oC
Sabor
Médio corpo, com ótima acidez e final persistente. Seus sabores remetem a notas de laranjas frescas, além de toques florais e minerais
Aroma
Frutas cítricas, como limão, grapefruit e laranjas, notas de flores brancas, como jasmins, além de toques herbáceos e minerais
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Glera
