Gramona Imperial Brut

2018

Ref: 028946

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Descrição do produto

Gramona Imperial possui perfil aromático intenso e cativante, devido aos seus 57 meses em contato com as leveduras. Corpinnat biodinâmico, conta com intensos aromas secundários, como notas de manteiga e toques florais, com ótima cremosidade em boca e perlage fina.

Harmonize com

Canapés com caviar, pratos da cultura asiática, como pato laqueado, além de pescados e frutos do mar

Especificações

Tipo

Uva

Produtor

Região

Pais

Cor

Amarelo palha com reflexos dourados, perlage fina e persistente

Graduação Alcóolica

12,0%

Amadurecimento

Método clássico (segunda fermentação em garrafa), 57 meses em contato com as leveduras

Temperatura

8ºC – 10ºC

Sabor

Médio corpo, com ótima acidez e final de boca que remete a frutas cítricas, notas de brioche e manteiga, além de ótima cremosidade e borbulhas finas.

Aroma

Frutas cítricas e brancas, como lima emaçã amarela, notas florais, como jasmins, alémde toques de brioche, pão torrado e manteiga.

Contéudo

750 ml

Composição Uva

56% Xarel-lo, 30% Macabeo, 10% Parellada e 4% Chardonnay

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