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31% OFF
Otronia Lagunar Naranjo (500ml)
2021
Ref: 100081
de: R$ 330,00
por: R$ 229,00
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Descrição do produto
Naranjo elaborado 100% com Gewürztraminer, proveniente da Patagônia extrema, o Otronia Lagunar Naranjo 2021 é um vinho laranja seco, orgânico e vegano. Fermentado espontaneamente com as cascas em ovos de concreto por 30 dias, amadurece por 20 meses no mesmo recipiente. Exibe aromas florais, frutas brancas e ervas secas, com taninos sutis e acidez vibrante.
Harmonize com
Carnes brancas grelhadas e assadas, massas salteadas com manteiga e ervas, além de queijos de capa branca, como o Brie ou o Camembert.
Especificações
Tipo
Laranjas
Produtor
Otronia
Região
Patagonia
Pais
Chile
Cor
Âmbas intensa
Graduação Alcóolica
13,5%
Amadurecimento
30 dias em contato com as cascas
Temperatura
10ºC – 12ºC
Sabor
Médio corpo, com textura firme e taninos leves, apresenta final longo e mineral. Revela frutas brancas como pêra e pêssego branco além de toques cítricos e de ervas.
Aroma
Frutas brancas como pêra, toques delicados de flores como jarmin e flor de laranjeira, além de sutis toques de ervas secas.
Contéudo
500 ml
Composição Uva
Gewürztraminer
Localizada em Sarmiento, na sub-região de Chubut, na latitude 45o sul, Otronia está localizada em uma das regiões mais ao sul do planeta capaz de produzir vinhos. A vinícola rotula seus vinhos como "Patagônia Extrema", graças a um série de condições adversas que enfrentam todos os anos, como as baixas temperaturas, a pouca chuva e os ventos que chegam a 110 Km/hora. Sob o comando de Alejandro Bulgheroni, a propriedade conta com 50 hectares de vinhedos, todos cultivados organicamente, e tem consultoria do famoso enólogo italiano Alberto Antonini.
