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31% OFF
Otronia Lagunar Torrontés
2022
Ref: 100082
de: R$ 330,00
por: R$ 229,00
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Descrição do produto
Inspirado no antigo Paleolago Sarmiento, o Projeto Lagunar busca revelar a pureza do terroir onde hoje se encontram os vinhedos. As uvas são colhidas manualmente, prensadas inteiras e fermentam espontaneamente após decantação a frio. O vinho amadurece por 22 meses em tonéis de carvalho francês não tostado, preservando autenticidade, frescor e a expressão singular do solo.
Harmonize com
Pescados e frutos do mar, massas em manteiga com ervas e queijos de massa mole.
Especificações
Tipo
Brancos
Uva
Torrontés
Produtor
Otronia
Região
Patagonia
Pais
Argentina
Cor
Âmbas intensa
Graduação Alcóolica
12,5%
Amadurecimento
22 meses em tonéis de carvalho
Temperatura
10ºC – 12ºC
Sabor
Médio corpo, com grande elegância e alta acidez. Seu final de boca é agradável e frutado, destacando-se por notas florais e toques cítricos.
Aroma
Frutas cítricas, como lima, notas de flores brancas e toques de lichia.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Torrontés
Localizada em Sarmiento, na sub-região de Chubut, na latitude 45o sul, Otronia está localizada em uma das regiões mais ao sul do planeta capaz de produzir vinhos. A vinícola rotula seus vinhos como "Patagônia Extrema", graças a um série de condições adversas que enfrentam todos os anos, como as baixas temperaturas, a pouca chuva e os ventos que chegam a 110 Km/hora. Sob o comando de Alejandro Bulgheroni, a propriedade conta com 50 hectares de vinhedos, todos cultivados organicamente, e tem consultoria do famoso enólogo italiano Alberto Antonini.
