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Almaviva
2021
Ref: 028857
por: R$ 3.390,00
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Descrição do produto
Um dos ícones da vinicultura chilena, Almaviva é complexo e longevo. Fruto da parceria entre Baron Philippe de Rothschild e Concha y Toro, este tinto revela notas de mirtilo, café e toques de especiarias. Mesmo para um ano mais frio em Alto Maipo, quando comparado ao de 2020, mostra frutas vermelhas e negras de perfil mais maduro, seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, que aparecem tanto no nariz quanto na boca.
Harmonize com
Carnes vermelhas assadas, carnes de caça, cordeiro assado, massas com ragu de carne e queijos duros
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Blend
Produtor
Viña Almaviva
Região
Valle del Maipo
Pais
Chile
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
15,0%
Amadurecimento
20 meses em barricas novas de carvalho francês
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Encorpado, com taninos maduros e final de boca marcado por frutas vermelhas e pretas maduras, como amora, além de notas de baunilha e chocolate
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como aromas, morangos e cassis, notas de especiarias, como pimenta-preta, cravo-da-Índia e alcaçuz, além de toques defumados, de baunilha e de tabaco.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
71% Cabernet Sauvignon, 22% Carménère, 5% Cabernet Franc e 2% Petit Verdot
