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Descrição do produto
Elaborado a partir de vinhas localizadas entre 400 e 750 metros de altitude, fincadas em solos de xisto e ardósia, Lapola nos encanta por seu frescor, mineralidade e complexidade. Estagia em contato com as borras durante 9 meses, parte em carvalho e parte em ovos de concreto, o que aporta mais textura a este ótimo vinho da Galícia.
Harmonize com
Carnes brancas, como pescados, frutos do mar, além de pratos com vegetais e queijos maduros.
Especificações
Tipo
Brancos
Uva
Blend
Produtor
Dominio do Bibei
Região
Ribeira Sacra
Pais
Espanha
Cor
Amarelo palha com reflexos esverdeados
Graduação Alcóolica
13,5%
Amadurecimento
9 meses em contato com as lias, parte em foudres de carvalho e parte em ovos de concreto.
Temperatura
10ºC – 12ºC
Sabor
Médio corpo, com ótima acidez e final de boca marcado por frutas tropicais, como melão, maçãs e toques florais.
Aroma
Frutas cítricas, brancas e tropicais, como lima, maçãs e melão, além de toques minerais, defumados e de flores brancas.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
83% Godello, 10% Alvarinho e 7% Doña Blanca e Treixadura
