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VinhosBrancosRaúl Pérez La Vizcaína "La Del Vivo"

Raúl Pérez La Vizcaína "La Del Vivo"

2021
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Ref: 028862
por: R$ 438,00
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Descrição do produto

Godello com uma pitada de Doña Blanca, La Del Vivo é um trabalho da lenda Raúl Pérez e de sua esposa onde exploram os crus nas encostas ao redor de sua cidade natal, Vatuille de Abajo. Proveniente de vinhas com 80 a 100 anos, este rótulo revela notas de frutas maduras, como peras, toques florais e de mel

Harmonize com

Carnes brancas grelhadas e assadas,pescados e frutos do mar, como ostras, além de pratos da gastronomia asiática, como o Pad Thai, e queijos de massa mole.

Especificações
Produtor
Região
Cor
Amarelo palha com reflexos esverdeados
Graduação Alcóolica
13,5%
Amadurecimento
Fermentação e estágio durante 12 meses em foudres de carvalho
Temperatura
10ºC – 12ºC
Sabor
Médio corpo, com boa acidez e untuosidade. Seu final de boca é agradável e fresco, destacando-se por notas de frutas brancas, toques minerais e de mel.
Aroma
Frutas brancas, como maçãs e peras, notas defumadas, florais, além de frutas de caroço, como pêssegos brancos, e toques minerais.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Godello e uma pequena parcela de Doña Blanca