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Descrição do produto
Elaborado a partir da pequena Coteaux du Giennois, este Sauvignon Blanc assinado por Benoît Chauveau provém de vinhas com solos argilosos e ricos em silex, dando mais textura e estrutura a este branco do Loire Central. Em boca ótima mineralidade e textura, com notas herbáceas e de frutas tropicais, como maracujá e abacaxi.
Harmonize com
Carnes brancas, como pescados e frutos do mar, massas salteadas em manteiga e ervas, além de queijos de massa mole, como os de cabra.
Especificações
Tipo
Brancos
Produtor
Benoit Chauveau
Região
Loire
Pais
França
Graduação Alcóolica
12,5%
Amadurecimento
5 a 8 meses em contato com as borras finas (sur lie)
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Sauvignon Blanc
