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Maison Chavet Menetou-Salon "La Côte" Blanc
2022
Ref: 028397
por: R$ 260,00
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Descrição do produto
Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Sauvignon Blanc cultivadas em solos de argila kimmeridgian, em Menetou-Salon, La Côte Blanc não estagiou em carvalho. Mantigo durante 6 meses em contato com suas borras (sur lie), possui bela textura e untuosidade, combinada com sua acidez vibrante. Um belo exemplar desta AOC do Loire Central.
Harmonize com
Entradas leves, como saladas, pratos com pescados e frutos do mar, como crustáceos, além de queijos de massa mole, como os de cabra.
Especificações
Tipo
Brancos
Produtor
Maison Chavet
Região
Loire
Pais
França
Cor
Amarelo palha com reflexos esverdeados
Graduação Alcóolica
13,0%
Amadurecimento
6 meses em contato com as borras finas (sur lie)
Temperatura
10ºC – 12ºC
Sabor
Leve e delicado, com belíssima textura e acidez vibrante. Seu final é seco, com frutas cítricas, maçãs, peras, além de toques minerais, herbáceos e vegetais verdes.
Aroma
Frutas cítricas e brancas, como limão siciliano, peras e maçãs, notas minerais, além de toques herbáceos e vegetais.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Sauvignon Blanc
