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Dominique Laurent Chambertin "Clos de Bèze" Grand Cru Vieilles Vignes
2020
Ref: 026996
de: R$ 6.290,00
por: R$ 4.290,00
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Descrição do produto
Rico, elegante e equilibrado Grand Cru elaborado por um dos grandes produtores da Bourgogne, este Clos de Bèze revela grande complexidade e potencial de guarda. Destacando-se por incríveis notas de frutas vermelhas maduras, notas terrosas, de especiarias e toques defumados, este cuvée assinado por Laurent possui taninos firmes e sedosos, além de ótima persistência.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas, carnes de caça (aves), pratos à base de cogumelos e queijos de média maturação.
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Pinot Noir
Produtor
Dominique Laurent
Região
Bourgogne
Pais
França
Cor
Rubi intenso com reflexos granada
Graduação Alcóolica
13,5%
Amadurecimento
18 a 20 meses em barricas de carvalho
Temperatura
15ºC – 17ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos firmes e grande estrutura. Seu final é persistente, marcado por frutas vermelhas maduras, notas de especiarias e toques defumados
Aroma
Frutas vermelhas maduras, como cerejas, framboesas e groselhas, notas herbáceas, terrosas, além de especiarias, como cravo-da-Índia, além de toques defumados e de baunilha.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Pinot Noir
