Vosne-Romanée 1er Cru “Les Suchots” é potente, elaborado a partir de vinhas velhas por Laurent, este tinto possui taninos firmes e grande estrutura. No nariz é complexo, destacando-se por groselhas, notas de especiarias, além de toques defumados e terrosos.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas, carnes brancas grelhadas e cozidas com
vinho, além de queijos maduros e embutidos
Médio corpo, com taninos maduros e ótima acidez. Seu final de boca é marcado por frutas vermelhas maduras, especiarias e toques terrosos.
Aroma
Frutas vermelhas maduras, como cerejas e groselhas, notas terrosas e de cogumelos, toques defumados e de café, além de toques de especiarias, como pimenta-preta.