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Dom. Philippe Germain Hautes-Côtes de Beaune Blanc
2022
Ref: 028545
por: R$ 439,00
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Descrição do produto
O Hautes Côtes de Beaune Blanc assinado por Philippe Germain é um branco complexo, com aromas frescos de frutas brancas, além de flores brancas. Proveniente de parcelas de Chardonnay colhidas manualmente em solos argilo-calcários, fermenta em cubas de inox antes de estagiar 12 meses em barricas de carvalho, 20% novas. Elegante e cremoso, combina delicadeza e frescor em um perfil maduro e sedoso.
Harmonize com
Carnes brancas, como aves e pescados, além de pratos com frutos do mar, massas salteadas com manteiga e ervas, além de queijos de capa branca, como o Brie e o Camembert.
Especificações
Tipo
Brancos
Uva
Chardonnay
Região
Bourgogne
Pais
França
Cor
Amarelo palha com reflexos esverdeados
Graduação Alcóolica
12,5%
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho (20% novas)
Temperatura
10ºC – 12ºC
Sabor
Médio corpo, com ótimo frescor e final de boca que revela grande concentração e cremosidade. Seu final é marcado por frutas brancas, como maçãs, pêssegos brancos e cítricos, além de toques florais e de manteiga.
Aroma
Frutas cítricas, como limão siciliano, frutas de caroço e brancas, como maçãs vermelhas e pêssegos brancos, notas de flores brancas, além de toques defumados, de baunilha e manteiga.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Chardonnay
