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Domaine Haut Bourg Muscadet Côtes de Grandlieu Sur Lie "Origine du Haut Bourg"
2014
Ref: 028557
por: R$ 349,00
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Descrição do produto
Muscadet proveniente de um vinhedo sob manejo sustentável com 75 anos de idade, Origine du Haut Bourg estagiou 96 meses em contato com suas borras finas (sur lie), o que garante sua complexidade e grande estrutura e persistência. Notas de marmelo, pêssego, abacaxi e frutas secas, se mesclam a agradável mineralidade e acidez que este raro branco do Loire carrega.
Harmonize com
Pratos delicados, como risoto de frutos do mar, pescados, vieiras e ostras, além de preparações da cultura asiática, como sushi e sashimi, e queijos de massa mole, como os de cabra.
Especificações
Tipo
Brancos
Região
Loire
Pais
França
Cor
Amarelo palha com reflexos dourados
Graduação Alcóolica
12,0%
Amadurecimento
96 meses em contato com as borras finas (sur lie)
Temperatura
10ºC – 12ºC
Sabor
Médio corpo, com ótimo frescor e mineralidade. Seu final é marcado por frutas cítricas, de caroço e tropicais, que se mesclam a notas de fermentação e de frutas secas.
Aroma
Frutas cítricas, de caroço e tropicais, como limão siciliano, pêssegos, marmelo e abacaxi, além de notas florais, de fermentação, minerais e de frutas secas, como damasco, amêndoas e avelãs
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Melon de Bourgogne
