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Descrição do produto
O Mercurey 1er Cru Clos l'Évêque, cujo nome remete às terras que pertenceram ao bispado local, é elaborado a partir de 0,25 hectares de Chardonnay orgânico. Estagia 12 meses em barricas novas e ovos de concreto. Nariz delicado de maçã, pêssego branco, florais e cítricos com toque de baunilha. Na boca, amplo, tenso e harmonioso, com final cítrico e persistente, em uma média de 800 garrafas por safra.
Harmonize com
Carnes brancas grelhadas e assadas, como pescados, frutos do mar e aves, preparações da cozinha mediterrânea, culinária asiática, além de queijos de capa branca, como o Brie.
Especificações
Tipo
Brancos
Uva
Chardonnay
Produtor
David Lefort
Região
Bourgogne
Pais
França
Graduação Alcóolica
13,5%
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho novas e parte em ovos de concreto
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Chardonnay
