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Morey Coffinet Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Fairendes"
2021
Ref: 028277
por: R$ 1.690,00
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Descrição do produto
Elaborado a partir de um vinhedo replantado em 2016, este 1er Cru de Chassagne-Montrachet nos encanta por sua elegância, estrutura e frescor. No nariz mescla frutas cítricas, flores brancas, além de notas defumadas, de baunilha e manteiga. Um belíssimo exemplar assinado com maestria por Thibault Morey.
Harmonize com
Carnes brancas grelhadas e assadas, pescados e frutos do mar, massas salteada com manteiga e ervas, além de queijos de capa branca e de cabra, como chevre e Camembert.
Especificações
Tipo
Brancos
Uva
Chardonnay
Produtor
Morey Coffinet
Região
Bourgogne
Pais
França
Cor
Amarelo palha com reflexos esverdeados
Graduação Alcóolica
13,0%
Amadurecimento
15 meses em barricas de carvalho (1/3 novas)
Temperatura
10ºC – 12ºC
Sabor
Médio corpo, com ótima acidez e final untuoso, marcado por frutas cítricas, notas florais, de mel, manteiga e toques de baunilha.
Aroma
Frutas brancas, cítricas e de caroço, como maçã verde, limão siciliano e pêssego branco, flores brancas, notas de mel, defumados, de manteiga e baunilha.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Chardonnay
