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Descrição do produto
Les Pucelles é um dos maiores e mais respeitados 1er Cru de Puligny-Montrachet. Assinado por Coffinet este vinho biodinâmico é tenso, com ótima textura e acidez. Destaque para seu caráter maduro, com notas de especiarias e toques minerais.
Harmonize com
Carnes brancas grelhadas, como aves, pratos com pescados e frutos do mar, cogumelos, além de queijos maduros.
Especificações
Tipo
Brancos
Uva
Chardonnay
Produtor
Morey Coffinet
Região
Bourgogne
Pais
França
Cor
Amarelo palha com reflexos esverdeados
Graduação Alcóolica
13,0%
Amadurecimento
15 meses em barricas de carvalho (40% novas)
Temperatura
10ºC – 12ºC
Sabor
Médio corpo, com ótima acidez, intensidade e textura. Marcado por frutas tropicais, como abacaxi, cítricas, além de pimenta-branca, além de toques minerais.
Aroma
Frutas tropicais, brancas e cítricas maduras, como abacaxi, limão e maçãs, notas defumadas, de baunilha, especiarias, como pimenta-branca e noz-moscada, além de toques minerais e de manteiga.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Chardonnay
