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Patrick Lesec Châteauneuf-du-Pape "Galets Blonds"
2017
Ref: 028002
por: R$ 672,00
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Descrição do produto
Elaborado com vinhas velhas, com 75 anos em média, este Châteauneuf-du-Pape foi fermentado com 2/3 dos cachos inteiros.No nariz, notas de cerejas maduras e caramelo dão as boas-vindas para este encorpado rótulo assinado por Patrick Lesec. De textura aveludado e final elegante, este grande tinto de baixa produção pode evoluir lindamente por 12 a 15 anos.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, churrasco, cordeiro, pratos com cogumelos, massas com ragu de carne, embutidos e queijos duros.
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Blend
Produtor
Patrick Lesec
Região
Rhône
Pais
França
Cor
Rubi com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
14,5%
Amadurecimento
12 a 14 meses em tanques e foudres de carvalho
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Encorpado, com taninos sedosos e final de boca redondo e elegante. Seu final é marcado por cerejas maduras, notas defumadas, de baunilha, especiarias e toques de caramelo.
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como framboesa, amoras e ameixas, notas defumadas, tostadas, de mocha, além de toques de especiarias, como pimenta-preta, e nuances de caramelo.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
80% Grenache, 10% Syrah e 10% Mourvèdre
