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Descrição do produto
Preciso e refinado, chama atenção pela limpeza de seu nariz, com frutas vermelhas e pretas frescas. Em boca possui ótimo frescor, com taninos maduros e firmes, dando textura e persistência a este grande vinho do norte do Rhône. Destaque para suas notas defumadas, de amoras, cassis, além de toques de pimenta-preta e violetas.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, churrasco, embutidos curados, carnes suínas com molhos ricos, além de queijos duros, como o Parmesão.
Encorpado, com taninos intensos e boa acidez. Seu final é marcado por notas florais, como violetas, além de frutas pretas maduras e especiarias, como pimenta preta.
Aroma
Frutas pretas maduras, como amoras e cassis, notas defumadas, de chocolate e tabaco, além de toques de especiarias, como pimenta preta, e florais, como violeta.