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Descrição do produto
Este branco elaborado com uvas cultivadas organicamente revela aromas florais e de frutas brancas e cítricas maduras. Assinado por Alberto Antonini, expressa com beleza o caráter dessa autóctone italiana. Seu nome é uma referência a característica principal do solo, rico em fósseis de conchas do mar (conchiglie).
Harmonize com
Pescados e frutos do mar, massas com molhos brancos, além de queijos de massa mole, como os de cabra.
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Vermentino
Produtor
Poggiotondo
Região
Toscana
Pais
Itália
Cor
Amarelo palha com reflexos esverdeados
Graduação Alcóolica
13,0%
Amadurecimento
Sem estágio em carvalho
Temperatura
10ºC – 12ºC
Sabor
Leve, com ótima acidez e equilíbrio. Seu final de boca é refrescante, destacando-se por frutas cítricas, pêssegos e maçãs frescas.
Aroma
Frutas cítricas, como lima e grapefruit, frutas brancas, como peras, maçãs e pêssegos, notas florais e toques minerais.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Vermentino
