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Azores Wine Company Arinto dos Açores Sur Lies 3 Colheitas 2º Edição
NV
Ref: 100430
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Descrição do produto
Blend das segundas prensas de Arinto dos Açores de Azores Wine Company, este rótulo mescla as safras 2022, 2023 e 2024. Este Arinto dos Açores fermenta com leveduras indígenas e estagiam em carvalho entre 1 e 3 anos. Destaque para notas de frutas cítricas, além de notas minerais e de frutas secas e brioches. Um grande exemplar assinado por um dos grandes nomes dos Açores.
Harmonize com
Entradas leves, como saladas, massas salteadas com manteiga e ervas, quiches de vegetais, além de queijos de capa branca, como o Brie.
Especificações
Tipo
Brancos
Uva
Arinto
Região
Açores
Pais
Portugal
Cor
Amarelo palha com reflexos dourados
Graduação Alcóolica
12,0%
Amadurecimento
Parte do vinho estagiou em barricas de carvalho usadas (a colheita 2022 por 3 anos, a colheita 2023 por 2 anos e a colheita 2024 por 1 ano)
Temperatura
10ºC – 12ºC
Sabor
Médio corpo, com ótima acidez e final mineral, com destacada salinidade. Seu final é fresco, revelando notas cítricas e toques de brioches.
Aroma
Frutas cítricas, como grapefruit e limão siciliano, flores brancas, como jardins e acácias, além de notas de frutas secas, como amêndoas, brioches, e toques minerais.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Arinto dos Açores
