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Descrição do produto
Arinto dos Açores 2023, um engarrafamento varietal da uva plantada em solos vulcânicos exclusivos das Ilhas dos Açores. Fermentou com leveduras indígenas e amadureceu em cubas horizontais de aço inoxidável com borras finas por oito meses. Destaca-se por sua boa mineralidade e frescor.
Harmonize com
Saladas com queijos de cabra, frutos do mar, como ostras e crustáceos, preparações a base de pescados e queijos de capa branca, como Brie e Camembert.
Especificações
Tipo
Brancos
Uva
Arinto
Produtor
Maçanita
Região
Açores
Pais
Portugal
Cor
Amarelo palha com reflexos esverdeados
Graduação Alcóolica
12,0%
Amadurecimento
8 meses em tanques de aço inox em contato com as borras finas
Temperatura
10ºC – 12ºC
Sabor
Médio corpo, com ótima acidez e final complexo, marcado por frutas cítricas, notas de flores brancas, além de toques minerais, de frutas de caroço e mel.
Aroma
Frutas cítricas, como limão siciliano e toranja, além de notas de flores brancas, como rosas, de pêssego, damasco, além de toques minerais e de mel.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Arinto
