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Descrição do produto
Arinto dos Açores assinado por Azores Wine Company, este branco varietal desta variedade autóctone plantada em solos vulcânicos exclusivos das Ilhas dos Açores nos encanta por sua complexidade e textura. Fermentou com leveduras indígenas e amadureceu em cubas horizontais de aço inoxidável com borras finas por oito meses. Destaca-se por sua boa mineralidade e frescor
Harmonize com
Saladas com queijos de cabra, frutos do mar, como ostras e crustáceos, preparações à base de pescados e queijos de capa branca, como Brie e Camembert.
Especificações
Tipo
Brancos
Uva
Arinto
Produtor
Maçanita
Região
Açores
Pais
Portugal
Cor
Amarelo palha com reflexos esverdeados
Graduação Alcóolica
12,0%
Amadurecimento
10 meses em tanques de aço inox em contato com as borras finas
Temperatura
10ºC – 12ºC
Sabor
Médio corpo, com ótima acidez e final complexo, marcado por frutas cítricas, notas de flores brancas, além de toques minerais, de frutas de caroço e mel.
Aroma
Frutas cítricas, como limão siciliano e toranja, além de notas de flores brancas, como rosas, de pêssego, damasco, além de toques minerais e de mel
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Arinto
