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Descrição do produto
Subindo as encostas da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo até o topo, local onde as uvas amadurecem mais lentamente, conservando maior frescor, nasce este Blanc de Noir. Reserva branco elaborado a partir da tradicional Tinta Roriz possui aromas cítricos combinados com frutas brancas de caroço, além de boa textura e bom frescor. Um vinho elegante, fresco e tenso, tal como devem ser os grandes vinhos.
Harmonize com
Entradas leves, como saladas com queijos, pescados e frutos do mar, quiches de vegetais e queijos de massa mole.
Especificações
Tipo
Brancos
Uva
Tinta Roriz
Região
Douro
Pais
Portugal
Cor
Amarelo palha com reflexos dourados
Graduação Alcóolica
13,5%
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês (73% do vinho)
Temperatura
10ºC – 12ºC
Sabor
Médio corpo, com ótima acidez e frescor. Marcado por frutas cítricas e brancas de caroço como pêssego e lima, além de notas minerais e de baunilha
Aroma
Frutas brancas, como peras e maçãs, frutas de caroço, como pêssegos, flores brancas, além de notas minerais.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Tinta Roriz
